Förflytta dig och dina gäster till herrgårdsromantiken under början av 1900-talet! Hjalmar Linder, slottsherren på Svartå Slott, var Finlands rikaste man, en av världens mest kända finländare och en stor gourmet. Från såväl St Petersburg som Paris levererades mat till slottsköket.
Vi dukar upp en fantastisk festmiddag från början av förra århundradet i den stämningsfulla Slottskrogen. Den läckra menyn med flera rätter har skapats utgående från en middag som åtnjöts på Svartå Slott 1904. Menykortet hittades överraskande på slottsvinden. Menyn avnjuts naturligtvis enligt det långa formuläret med magnifika viner. Också vår personal klär sig tidsenligt.
Vi ordnar Kammarherrens kalas för grupper på 20-40 personer.
Ordnas från september till maj.
Middagen räcker 3 - 4 timmar.
Pris från: 89 € / person.
I priset ingår en guidad Slottstur.
Mera information:
Selection of appetizers
Oxtail soup with truffles
Prawn tails with mayonnaise sauce
Roasted goose breast with apple
Steamed asparagus with hollandaise sauce
Tutti frutti ice cream
Cheeses with peach jam
Coffee
Titta på den korta videon nedan för en glimt av Kammarherrens Kalas -upplevelsen!
Video of Chamberlain's Feast