Hjalmar Linderin juhlaillallinen Mustion Linnassa 17. marraskuuta 1904
Katso video Kamariherran kalaasista >>
Siirry vierainesi 1900-luvun alun kartanoromantiikkaan. Mustion Linnanherra Hjalmar Linder oli Suomen rikkain mies, tunnetuimpia suomalaisia maailmalla ja suuri kulinaristi. Linnan keittiöön tuotiin ruokalähetyksiä niin Pietarista kuin Pariisistakin. Tunnelmalliseen ravintola Linnankrouviin katetaan upea, viime vuosisadan alun juhla-illallinen.
Herkullinen monen ruokalajin menu perustuu 1904 Mustion Linnassa nautittuun illalliseen, jonka menukortti yllättäen löytyi Mustion Linnan vintiltä. Menu nautitaan luonnollisesti pitkän kaavan mukaan, upeine viineineen. Myös henkilökuntamme on puettu ajan hengen mukaisesti.
Ikimuistoisen juhla-illallisen voimme järjestää 20 - 40 hengen ryhmille.
Hinta sisältää opastetun linnakierroksen ennen illallista.
Hinta alkaen 89€/henkilö. Kesto 3 - 4 tuntia.
Saatavilla syyskuusta toukokuuhun.
Tiedustelut ja varaukset:
Hinta 89 €/hlö
Menu 17. marraskuuta 1904
Alkupalavalikoima
Häränhäntälientä ja tryffeliä
Ravunpyrstöjä ja majoneesikastiketta
Paahdettua hanhenrintaa ja omenaa
Höyrytettyä parsaa ja hollanninkastiketta
Tutti frutti- jäätelöä
Juustoja ja persikkahilloketta
Kahvi