Vänligen bekanta er med våra öppettider här.
Menyerna varierar enligt säsong och råvaror.
***EVENEMANGSMENYER LÄNGRE NER PÅ SIDAN***
* * *
LUNCH
(tisdag - fredag kl 12:00 - 15:00)
Köksmästarens tre rätters dagens lunch 35 € / person
* * *
MIDDAG
SIGNATURE
Tenalaost och ekologisk rödbeta
Inhemsk ekologisk gris och karljohanssvamp
Inhemsk fasan, palsternacka och örter
Blåbär, rooibos och vitchoklad
62 €
DÉGUSTATION
Tenalaost och ekologisk rödbeta
Inhemsk ekologisk gris och karljohanssvamp
Sik och fänkål
Inhemsk fasan, palsternacka och örter
Äpple och kinuski
Blåbär, rooibos och vitchoklad
72 €
*Fasanen kan innehålla hagel
SIGNATURE VEGETARIAN
Tenalaost och ekologisk rödbeta
Karljohanssvamp och rostad selleri
Bondböns tempe, palsternacka och örter
Blåbär, rooibos och vitchoklad
62 €
BARMENY
Sortiment av inhemska ostar
12€
Dagens soppa
16 €
Fiskfrikadelle, musselsås, mandelpotatispuré och fänkålssallad
20€
Inhemsk nöt rib, rostade rotsaker, vinsås, och kryddsmör
24€
Blåbär, rooibos och vitchoklad
12€
* * *
BARNMENY
Förrätt
Dippgrönsaker
6 €
Varmrätter
Panerad kyckling
eller
Rökt lax
eller
Köttbullar
12 €
serveras med potatispuré eller pommes frites
Dessert
Dagens sorbet
6 €
***
Vi förbehåller oss rätten till ändringar.
