Kammarherrens Kalas
Hjalmar Linders festmiddag på Svartå Slott 17 november 1904
En unik upplevelse
Förflytta dig och dina gäster till herrgårdsromantiken under början av 1900-talet! Hjalmar Linder, slottsherren på Svartå Slott, var Finlands rikaste man, en av världens mest kända finländare och en stor gourmet. Från såväl St Petersburg som Paris levererades mat till slottsköket.
Vi dukar upp en fantastisk festmiddag från början av förra århundradet i den stämningsfulla Slottskrogen. Den läckra menyn med flera rätter har skapats utgående från en middag som åtnjöts på Svartå Slott 1904. Menykortet hittades överraskande på slottsvinden. Menyn avnjuts naturligtvis enligt det långa formuläret med magnifika viner. Också vår personal klär sig tidsenligt.
Tag kontakt
Vi ordnar Kammarherrens kalas för grupper på 20-40 personer.
Ordnas från september till maj.
Middagen räcker 3 - 4 timmar.
Mera information:
Meny från 17.11.1904
Oxsvanssoppa med tryffel
Kräftor med aioli
Rostat ankbröst me äpple
Sparris med hollandaisesås
Tutti frutti -glass
Ostar med persikomarmelad
Kaffe
- 16-19 m2
- Max. 2 antal personer
€ 139
/natt