.jpg?updated=2026-03-24_13-52)
Valborgsmässoafton/Valborgsdagen på Svartå Slott
Välkommen att fira Valborg på Svartå Slott – vårkänsla, musik och goda smaker i en unik historisk miljö. 🌿✨ Dagen börjar tidigt med ett imponerande skådespel på himlen och fortsätter med klassisk valborgsstämning framför Slottet – och självklart en härlig lunch.
Gemensam start med varmluftsballonger kl. 6.00
Upplev en magisk morgon när varmluftsballongerna lyfter över Svartå Slotts landskap – om vädret tillåter.
Traditionell manskör framför Slottet kl. 12.00 – fri entré
En riktig valborgsklassiker! Manskörens sång skapar varm och festlig stämning. Stanna till en stund och njut – fri entré.
🍽️ Valborgslunch 45 €
Fira vidare med Slottskrogens traditionella valborgslunch. Vi rekommenderar att du bokar bord i god tid – Valborg är en populär dag och antalet platser är begränsat.
Meny
Bröd: Krogens surdegsbröd, maltbröd och nässelsemla
Vispat smör, örtfärskost, smörgåspickles
***
Cruditésallad
Tomatsallad och pepparrotskräm
Marinerad nykål
Grönsallad
Rostad rödbeta med Vilhoost
Rökt mörtmousse
Gubbröra
Bålaby gårds potatis
Rökt forell
Senapssill
Enbärssill
Fiskrom
Picklad rödlök
Smetana
Marinerad inhemsk lammstek
West gård snöskinka
Spansk fritata
Rökt vilt och äpple på rågknapp
Peltola blue, päronchutney och frökrisp
Smörgåskaka med skagenfyllning
***
Struvor
Munkar
***
Drycker
Kaffe/te
Saft
Smoothie
Mjöd
45€ / person
Kom och fira med vänner, familj eller hela sällskapet – på Svartå Slott känns våren på riktigt. 💛
Vill du boka en plats i en varmluftsballong?
Boka din flygning via Linnanpallos webbplats:
https://www.linnanpallo.fi
Obs! Varmluftsballongstarter sker med väderreservation.
Hotellet är öppet även under Valborg 30.4–1.5.2026
Stanna över natten på stämningsfulla Svartå Slott! Du kan boka rum via vår webbplats dygnet runt.